Молочные смеси на козьем молоке для грудничков. Детская смесь на козьем молоке – современный выбор мам

Как известно наиболее оптимальным способ кормления маленького ребенка является грудное молоко. Но иногда случается так, что по каким-либо причинам молодая мамочка не в состоянии кормить свое ребенка грудью. Что же делать тогда?

Ответ на этот вопрос достаточно прост. Для того чтобы заменить ребеночку молочко матери необходимо использовать специальные смеси. И вот на данном этапе возникает достаточно сложный вопрос: а какую же смесь выбрать для своего чада?

В последнее время все чаще стали встречаться разговоры о козьем молочке. Ведь оно обладает достаточно широким лечебным спектром. Поскольку козье молоко помогает для нормализации работы желудка, способствует восстановлению зрения, восстанавливает организм после диатеза, ну и конечно влияет на повышения гемоглобина.


Как известно большую часть детских смесей делают на основе привычного нам коровьего молочка. Но если постараться, можно найти смеси на козьем молоке. предназначены исключительно для кормления совершенно здоровых деток. Обратите внимание, что смеси на козьем молочке не являются лечебными. Существует два типа молочного питания на основе козьего молочка: смеси, в основе которых лежит сыворотка из козьего молока и конечно на основе так называемого цельного молока.

Почему козье молоко полезнее коровьего?

Одним из основных отличий самого полезного молока — козьего, как ни странно является отсутствие белков наиболее распространенного коровьего молока. В связи с этим, питание, основанное на таком молочке можно употреблять даже при наличии у малыша аллергии.

Так же немаловажным приоритетом козьего молочка является более легкое восприятие его желудком ребенка. Именно поэтому смеси на козьем молочке чаще всего рекомендуют тем деточкам, которые срыгивают чаще, чем это необходимо.

В каком случае лучше выбирать смеси на основе козьего молока?

• В качестве замены привычным смесям.
• Если у Вашего ребеночка есть проблемы с желудочком.
• При наличии аллергии на так называемый коровий белок.

Рейтинг детского питания

Смесь на основе цельного козьего молока «Нэнни»

Данная смесь изготавливается исключительно в Новой Зеландии, компанией «Бибиколь». Этот холдинг выпускает всего четыре уровня адаптации питания для деток («Нэнни классика» — от 0 до 12 месяцев, «Нэнни-1» — от 0 до 6 месяцев, «Нэнни-2» — от 6 до 12 месяцев, «Нэнни-3» — от 1 года).

Запомните, что только данная смесь основывается на цельном козьем молочке. Это предприятие производит детскую смесь основанную на соотношении 20% так называемых сывороточных белков и 80% казеина. Свою четкую позицию холдинг обосновывает тем, что в процессе изготовления смеси используют молочко специальной породы козочек. Поскольку их молоко достаточно похоже на обычное грудное. Поэтому производителям не приходится дополнительно добавлять молочную сыворотку, чтобы молоко сохранило как можно большее количество полезных свойств.

Так же обратите внимание на тот факт, что благодаря использованию цельного молочка в смеси в полной мере сохраняются молочные жиры. Кроме этого благодаря использованию козьего жира, нет совершенно ни какой необходимости в использовании пальмовых масел.

Исходя из так называемого углеводного компонента, детская смесь «Нэнни» совершенно не имеет отличительных черт на фоне других смесей. По сравнению с женским молочком, козье содержит в себе значительно меньшее количество лактозы, поэтому ее необходимо добавлять дополнительно.

Смеси на основе сыворотки из козьего молока

Что касается смесей основанных на сыворотке, то на данный период времени на рынке существует всего лишь три марки детского питания. Основополагающим компонентом такого рода смесей является так называемая молочная сыворотка из козьего молочка.

Благодаря использованию этой сыворотки в детском питании, она становится максимально похожим на грудное.

Мамако

Эта марки детского питания отличается наиболее высоким уровнем осмоляльности. Несмотря на то, что именно этот параметр является наиболее доступным. В этой марке смеси значительно повышен уровень нуклеотидов.

Кабрита

Карбита — детское питание на основе козьего молока
Одним из основных преимуществ смеси Кабрита является своего рода разное соотношение казеина и сыворотки. Именно этот показатель способствует значительно лучшему процессу переваривания. Так же нельзя сбрасывать со счетов наличие прибиотиков.

В результате того, что данная смесь не включает в себя мальтодекстрина, поэтому ее можно давать деткам с диабетом.

MD мил Козочка

MD мил Козочка — детское питание на основе козьего молока
Одним из главных преимуществ этой смеси заключается в том, что в ней совершенно отсутствует крахмал. Именно благодаря этому, после приема смеси у ребенка не будет возникать вздутие и, конечно же, колики. Так же эта смесь не нагружает маленький желудочек, поскольку в ней значительно снижен уровень осмоляльности. Данная марки детского питания максимально схожа с грудным молочком матери.

Выбор детского питания

Критерии выбора детского питания на основе козьего молока:

• В первую очередь детскую смесь покупать необходимо исходя из возраста ребенка.
• Нельзя игнорировать состав детского питания.
• Так же обращать внимание следует и на срок годности.
• Если Вы выбираете смесь для ребенка, которому не исполнилось полу года, то в состав смеси обязательно должны входить таурин, нуклеотиды, полиненасыщенные кислоты и йод.
• Оптимальным вариантом будет узнать рекомендации доктора относительно выбора детского питания. Поскольку питание это очень важный момент в воспитании маленького ребенка и к этому процессу нужно отнестись со всей серьезностью.

Достоинства козьего молока

Превосходство детского питания на козьем молоке по сравнению со смесями на основе коровьего молока

• За счет того, что в состав такого рода смесей входят так называемые особые белковые фракции, козье молочко на порядок легче усваивается в организме крохи.
• В отличие от того же , козье же не вызывает совершенно ни каких аллергических реакций.
• Детское питание на основе козьего молочка более приятные на вкус.

Козье молоко или смеси?

Можно ли давать ребенку козье молоко вместо готовой смеси?

• В первые месяцы ребеночку лучше не давать чистое козье молочко, поскольку оно значительно отличается от обычного материнского, огромным рядом критериев:
• Значительно большее количество белка в молочке.
• Преобладание казеина над альбумином, а в молоке матери преобладает обратная картина.
• Козье молочко содержит значительно меньшее количество лактозы, чем молочко матери.
• А вот минеральных веществ на порядок больше, чем необходимо маленькому ребенку.

Исходя из этого, можно сделать вывод о том, что давать своему ребеночку козье молочко вместо смеси врачами не рекомендуется.

Козье молоко — правила использования

Как правильно начать прием смесей на козьем молоке?

• Первый раз такую смесь нужно давать в объеме не превышающем 10 мл.
• Второй прием детского питания в основе которого лежит козье молочко можно давать только в том случае, если предыдущее попытки ввода нового питания ни как ни отразилось на здоровье ребенка.
• Объем употребления смеси нужно увеличивать постепенно, но только так чтобы уже сутки на третьи ребенок мог полноценно питаться.
• Уже к окончанию недели такого рода смесь должна занять основное место в рационе малыша.

Заключение

Исходя из этой информации, напрашивается вывод о том, что смесь на козьем молочке в первую очередь относится к разряду самым обычным так называемым адаптированным молочным смесям, необходимых для качественного питания малышей. Поскольку такое детское питание включает в себя, все требуемые составляющие для полноценного развития Вашего ребенка.

Еще раз хотелось напомнить о том, что детское питание на основе козьего молока не является лечебным, а так же не относится к разряду гипоаллергенных. Такая смесь может использоваться в качестве самой обычной замены смесям на привычном нам коровьем молочке. Так же такие смеси могут быть включены в рацион ребенка по желанию родителей.

В том случае, когда у Вашего маленького ребеночка есть аллергия на так называемые животные белки, при выборе смеси для дальнейшего кормления нужно отдавать предпочтение именно тем смесям, в которых не расщеплен белок. Обратите внимание на тот факт, что смеси на козьем молочке, безусловно, не являются гипоалергенными.

Среди всех смесей – искусственных заменителей женского грудного молока – особое место занимают смеси на козьем молоке. Появились они на российском рынке сравнительно недавно и быстро начали завоевывать популярность. На сегодняшний день ассортимент смесей на козьем молоке невелик (всего 4 марки), а стоимость их гораздо выше стоимости . Каковы особенности детского питания на козьем молоке и есть ли у него значимые преимущества перед другим питанием?

Довольно широко распространено мнение, что козье молоко для младенцев гораздо полезнее коровьего, потому как , на него не бывает аллергии, к тому же оно богаче витаминами и минералами. А как на самом деле?

1. Белки козьего молока легче перевариваются в желудке младенца, образуя под действием соляной кислоты желудочного сока нежный пористый сгусток, а не плотноватую творожистую массу, как белок коровьего молока. В итоге слизистая желудка не раздражается, ребенок не срыгивает, и смесь быстрее проходит в кишечник. А вот там уже процесс переваривания белка и козьего, и коровьего молока примерно одинаково сложен для незрелых пищеварительных ферментов малыша.
2. Белки козьего молока и их соотношение между собой отличаются от структуры и соотношения белков коровьего молока. В результате есть вероятность, что у не будет аллергии на смеси из козьего. Но и на козье молоко аллергия бывает! Его белок хоть и другой, но он точно так же чужероден для детского организма, как коровий. А само козье молоко, как и коровье, по соотношению белковых фракций относится к казеиновому типу (преобладают белки-казеины), в то время как женское молоко – к альбуминовому типу (соответственно, преобладают альбумины).
3. В козьем молоке по сравнению с коровьим содержится больше и фосфора, необходимых для нормального развития костей, зубов, профилактики рахита. На самом деле и козье, и коровье молоко перенасыщены минералами по сравнению с женским молоком, организм грудничка усвоить их не в состоянии, поэтому витаминно-минеральный состав молока животных искусственно приближается к составу грудного молока – одни питательные вещества удаляют, другие дополнительно вносят. Таким образом, исходное содержание витаминов, минералов, ценных аминокислот большого значения не имеет.
4. Жиры в козьем молоке образуют капли, меньшие по размерам, чем жиры коровьего молока, поэтому лучше усваиваются в кишечнике – но это утверждение верно лишь в отношении деток от 6 месяцев или даже старше. До полугода пищеварительная система младенца может хорошо справиться только с перевариванием жиров женского грудного молока. Поэтому в искусственных смесях жировой компонент адаптируется. Значительная часть жиров заменяется растительными маслами, в некоторые смеси добавляется , а потому изначальные качества жиров тоже особого значения не имеют.
5. Все прочие широко рекламируемые производителями достоинства смесей на козьем молоке (пре- и пробиотики, омега-кислоты, нуклеотиды и другие важные для развития ребенка вещества) вносятся во все смеси искусственно. Точно так же эти добавки вносятся и в качественные дорогие смеси на основе коровьего молока.

Таким образом, из достоинств цельного натурального козьего молока в смеси переходят далеко не все. И ощутимых преимуществ перед высококачественными смесями на коровьем молоке смеси на козьем молоке не имеют. Главное их отличие – белок другой структуры, за счет чего у малыша с аллергией на белок коровьего молока, возможно, не будет (но возможно, и будет) аллергии на смесь из цельного козьего молока.

Обзор марок

В продаже пока есть только 4 марки смесей на козьем молоке: «Нэнни», «Мамако», «MD Мил SP Козочка» и «Кабрита». Поговорим о них поподробнее.

«Нэнни»

Смеси под маркой «Нэнни» производятся компанией «Бибиколь» в Новой Зеландии. Выпускается 4 вида смесей:

• «Нэнни классика» (с рождения);
• «Нэнни-1 с пребиотиками» (с рождения, внесены пребиотики);
• «Нэнни-2 с пребиотиками» (с 6 месяцев, внесены пребиотики);
• «Нэнни-3» (для детей старше года).

Основные отличия смесей «Нэнни»:

1. Они изготовлены на основе цельного сухого козьего молока, молочная сыворотка в них не добавляется. Поэтому смеси «Нэнни», в отличие от всех остальных смесей на козьем молоке, относятся к казеиновым – соотношение казеиновых и сывороточных белков в них составляет 80:20, в то время как 3 другие марки смесей являются сывороточными (соотношение казеиновых и сывороточных белков в них одинаково или составляет 40:60). Производитель обосновывает использование только цельного молока тем, что молоко новозеландских коз по составу белковых фракций достаточно близко к женскому, не содержит аллергенных белков, а потому не требует дополнительного внесения молочной сыворотки (с целью снизить аллергенность молока). А значит, при производстве смеси молоко проходит меньше ступеней обработки и сохраняет максимум полезных качеств.
2. «Нэнни-1» и «Нэнни-2» содержат пребиотики (инулин и олигофруктозу), необходимые для роста нормальной кишечной микрофлоры.
3. Содержат .
4. Не содержат пальмового масла (в других марках оно есть). Последние годы активно доказывается вред пальмового масла, но в смесях оно содержится в неопасных для детей количествах, восполняя при этом дефицит жирных кислот.

Смеси марки «Нэнни» достаточно популярны, приятны на вкус, родители в большинстве хорошо о них отзываются, отмечая, что дети с аппетитом едят смесь, у малышей нормализуется стул и проходят . Аллергические реакции встречаются, но редко.

«Мамако» (Mamako)

Смеси марки «Мамако» производятся компанией ILAS S.A. в Испании. Выпускаются 3 вида смесей:

• «Мамако-1» (с рождения);
• «Мамако-2» (с полугода);
• «Мамако-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «Мамако»:

• соотношение сывороточных и казеиновых белков 50:50;
• содержат пребиотики;
• «Мамако-3» содержит пробиотики – живые микроорганизмы (бифидобактерии), но в ней отсутствуют пребиотики;
• в «Мамако» максимальное содержание нуклеотидов, требующихся для нормальной работы иммунитета.

Смеси «Мамако» пока еще не слишком популярны, поскольку появились они на российском рынке недавно. Родители отмечают сладкий вкус смеси.

«MD Мил SP Козочка»

Молочные смеси марки MD производятся на двух заводах – в Швейцарии и в Испании. Также представлены тремя вариантами:

• «MD Мил SP Козочка-1» (с рождения);
• «MD Мил SP Козочка-2» (с полугода);
• «MD Мил SP Козочка-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «MD Мил SP Козочка»:

1. Относятся к сывороточным смесям. Соотношение казеиновых и сывороточных белков составляет 40:60, что максимально приближает белковый состав смеси к белковому составу грудного молока.
2. Единственные среди смесей на козьем молоке имеют показатель осмолярности в пределах рекомендованного (в остальных смесях осмолярность выше рекомендованной приближается к верхней допустимой границе). Термин «осмолярность» обозначает степень насыщенности смеси белком и солями. Чем выше осмолярность, тем выше содержание белков и солей в 100 мл смеси. Слишком высокие концентрации белков и солей нагружают незрелые почки и кишечник младенцев.
3. Имеют оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 кислот, необходимых для развития нервной системы малыша. Соотношение омега-кислот в «MD Мил SP Козочка» максимально приближено к их соотношению в женском молоке.

Смеси достаточно популярны (наравне с «Нэнни»), родители дают им высокую оценку. Вкус приятный, аллергические реакции на нее редки, многие мамы при кормлении смесью «MD Мил SP Козочка» отметили нормализацию стула у малышей.

«Кабрита» (Kabrita)

Смеси «Кабрита Gold» производятся в Голландии компанией Hyproka и выпускается все в тех же трех вариантах:

• «Кабрита Gold-1»;
• «Кабрита Gold-2»;
• «Кабрита Gold-3».

Отличительные особенности смесей «Кабрита Gold»:

1. По соотношению белков являются сывороточными, т. е. максимально приближенными к женскому грудному молоку.
2. Производитель включил в состав запатентованный комплекс жиров Digest X, который направлен на улучшение процессов пищеварения и повышение усвояемости кальция.
3. Содержат одновременно пре- и пробиотики.

За последние десять лет современное материнство серьезно изменилось: благодаря скачку в развитии средств коммуникаций, в частности Интернета, современные мамы стали более подкованы и, соответственно, более требовательны к продуктам и услугам, связанным с воспитанием малыша. Высокие требования, предъявляемые к товарам для детей, находят свое отражение и в индустрии детского питания. Производители ведут постоянную работу по совершенствованию молочных смесей для детей, улучшая качество детских смесей по различным параметрам: вкусу, составу, доступности.

В течение несколько десятков лет рынок детских смесей вырос от одного основного продукта, неадаптированной молочной смеси на коровьем молоке, до целой отрасли, включающей в себя различные виды смесей: лечебные, специализированные, а также питание на коровьем, соевом и козьем молоке. Кроме того, практически каждый вид детской смеси делится на начальные и последующие смеси, что позволяет изменять состав, учитывая возрастные требования организма ребенка.

Одним из наиболее интересных представителей детских смесей является смесь на основе козьего молока . Известно, что козье молоко славится своими целебными свойствами, поэтому именно им испокон веков поили детей с самого раннего возраста, выхаживали больных и лечили различные заболевания. Кроме того, козье молоко помогает процессу заживления ран, дезинфицирует и убивает инфекции, является отличным лечебным и диетическим продуктом во многих странах, в том числе и в России.

Есть несколько причин, благодаря которым козье молоко высоко ценится и используется в кормлении детей.

Основные из них:

Козье молоко служит отличной профилактикой пищевой аллергии у детей благодаря отсутствию белка «-s1 казеин», который есть в коровьем молоке.
Козье молоко богато кальцием, необходимым для построения крепкой костной ткани растущего организма ребенка.
Структура жиров козьего молока отличается от структуры жиров коровьего молока, что обеспечивает легкую и быструю усвояемость козьего молока.

Козье молоко в кормлении детей от рождения до года.

Незрелые органы системы пищеварения ребенка не способны перерабатывать белки цельного молока. В грудном молоке содержатся сывороточные белки, которые гораздо легче и быстрее усваиваются организмом малыша, не доставляя излишней нагрузки на пищеварительную систему ребенка. Но если выбирать между коровьим и козьим молоком, то именно козье ближе по составу к грудному молоку.

ВИДЫ СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Смесей на козьем молоке гораздо меньше, чем смесей на коровьем молоке. Это обусловлено высокой себестоимостью козьего молока по сравнению с коровьим. При этом, несмотря на высокую стоимость, смеси на козьем молоке выигрывают в сравнении с аналогами на коровьем молоке.

В настоящее время на рынке представлены следующие смеси на козьем молоке: Нэнни и MD мил SP Козочка. В последнее время ассортимент пополнился еще двумя новыми видами таких смесей: Кабрита и Мамако.

Сравнительный анализ смесей на козьем молоке

Особо важным вопросом является кормление детей от рождения до шести месяцев. В этот период необходимо правильно подобрать смесь для кормления малыша. Для того чтобы было легче выбрать нужную смесь, мы проведем анализ начальных смесей для кормления детей от рождения до шести месяцев: Нэнни-1; MD мил SP Козочка-1; Кабрита-1; Мамако–1.

Итак, начнем с краткого описания каждого вида смеси:

1. Нэнни 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей с непереносимостью белка коровьего молока. Производителем смеси Нэнни 1 является компания Dairy Goat Co-operative, расположенная в Новой Зеландии.
2. MD мил SP Козочка 1 - молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей склонных к пищевым аллергиям от рождения до шести месяцев. Производителем смеси MD мил SP Козочка 1 является концерн HERO Espana, Испания.
3. Кабрита 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей от рождения до шести месяцев. Смесь Кабрита производится концерном HYPROCA, в Голландии.
4. Мамако 1 – молочная смесь на козьем молоке, предназначенная для кормления детей от рождения до шести месяцев, производитель – ILAS, Испания.

Кроме того, сравнение смесей на козьем молоке можно провести по следующим параметрам: состав, качество, доступность и цена. Так как состав молочных смесей в целом определяется техническим регламентом, то зачастую составы смесей схожи. Однако, несмотря на это, между смесями есть существенные различия, которые могут выгодно отличать одну смесь от другой.

Адаптированность смесей и наличие сывороточных белков

Козье молоко в чистом виде не подходит для кормления ребенка, поэтому, чем меньше возраст ребенка, тем важнее использовать в кормлении малыша адаптированную смесь. Использование неадаптированной смеси приводит к повышенной нагрузке на почки ребенка и органы желудочно-кишечного тракта. Именно по этой причине практически все смеси производят адаптированными.

Адаптированность означает, что смесь максимально приближена к составу материнского молока по содержанию белков, жиров, углеводов и витаминно-минерального комплекса.
Наличие сывороточных белков в смеси помогает приблизить смесь к составу женского молока и обеспечивает легкую и быструю усвояемость. Смеси MD мил SP Козочка -1, Кабрита – 1, и Мамако -1 являются адаптированными и содержат сывороточные белки. Соотношение сывороточных белков в смеси Мамако 50:50, а в смесях MD мил SP Козочка 1 и Кабрита 1 – 60:40. Соотношение 50: 50, конечно, допустимо, но все же предпочтительнее 60:40, так как оно ближе к грудному молоку, в котором соотношение 80:20. Кстати, смесь Нэнни является казеиновой, сделана из цельного молока, и поэтому она меньше всего приближена по составу к женскому молоку (в ней содержится всего 20% сывороточных белков).

Осмоляльность молочной смеси для детей

Термин «осмоляльность смеси» используется для обозначения насыщенности растворенной в воде смеси белками и солями. При слишком высокой осмоляльности молочной смеси, а именно при значении выше 300 мОсм/кг, нагрузка на незрелые почки и кишечник младенца возрастает, что может привести к развитию различных заболеваний. Максимально рекомендованная осмоляльность не должна превышать 290 мОсм/кг. Из всех смесей только MD мил SP Козочка 1 отвечает этой рекомендации. Осмоляльность смеси MD мил SP Козочка составляет 278 мОсм/кг, в других смесях, таких как Кабрита 1, Нэнни 1, Мамако 1, этот показатель превышает рекомендованный параметр, их осмоляльность выше 300 мОсм/кг. Наиболее высокая осмоляльность, 320 мОсм/кг, у смеси Мамако 1. Кстати, это верхняя граница параметра, допустимая техническим регламентом Таможенного союза.

Жиры, кислоты, витамины и минералы в козьих смесях.

Очевидно, что козье молоко в чистом виде не подходит для кормления новорожденного ребенка, так как все же отличается по составу от грудного молока. Некоторых компонентов в нем меньше, чем необходимо организму ребенка, а некоторых больше, чем нужно. По этой причине состав молочных смесей стараются максимально приблизить к составу женского молока.

После изучения состава смесей на козьем молоке мы выделили основные показатели, которые помогут молодым родителям подобрать наиболее подходящую смесь на козьем молоке:

Альфа-линоленовая кислота
Альфа-линоленовая кислота относится к омега-3 жирным кислотам. Содержание альфа-линолевой кислоты в молочной смеси отвечает за развитие мозга и моторики ребенка. Из всех смесей на козьем молоке, изученных нами, самое низкое содержание альфа-линоленовой кислоты оказалось в молочной смеси Мамако.

Соотношение линолевой и альфа-линоленовой кислот (омега-6/омега-3)
В России этому параметру не уделяется достаточно внимания, а в Европе отношение омега-6/омега-3 - это один из ключевых показателей. Ассоциация союза немецких, австрийских и швейцарских обществ по вопросам питания (DACH) рекомендует соотношение омега-6/омега-3 для детей на грудном вскармливании равное 5:1, на искусственном в возрасте 0-4 мес. - 8:1, от 4 до 12 мес. - 7:1.

То есть в грудном молоке отношение линолевой к альфа-линоленовой кислоте составляет 5:1. В смесях на козьем молоке эти показатели следующие: MD мил SP Козочка 1 = 7:1, Нэнни 1 = 9:1, Кабрита 1 = 10:1, Мамако 1 = 12:1. Получается, что MD мил SP Козочка 1 ближе всего к молоку мамы. Смеси Мамако и Кабрита имеют показатели очень далекие от эталона – материнского молока.

Лактоза
Лактоза является источником энергии для малыша и служит питанием для бактерий в желудке младенца. Если ребенок страдает непереносимостью лактозы, то лучше всего использовать специальные низколактозные смеси. А для здоровых детей ориентиром является грудное молоко: в нем лактоза составляет 100% от всех углеводов. В данном случае содержание лактозы, при сравнении состава всех четырех смесей, ниже всего в Нэнни 1 и составляет всего 79%, в Мамако 1 и Кабрита 1 – 88-90%, в MD мил SP Козочка 1 – 99%.

Кальций
Кальций является одним из важнейших минералов и отвечает за рост и укрепление костной ткани малыша. Смесь, обогащенная кальцием, служит отличной профилактикой рахитов у детей раннего возраста. В смесях Нэнни 1, MD мил SP Козочка 1 содержится достаточно высокое количество кальция, а вот в Мамако 1 и Кабрита 1 содержание кальция гораздо ниже.
Кстати, оптимальный и сбалансированный состав витаминно-минерального комплекса – это залог здоровья и правильного развития вашего малыша.

КАЧЕСТВО СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Качество смесей на козьем молоке оценивается экспертами. Смесь должна хорошо растворяться и, конечно, не может содержать вредные вещества, не соответствующие регламенту на молочную продукцию для детей. Покупатели отдают свое предпочтение продуктам известных производителей, завоевавшим доверие благодаря качеству продукции. MD мил SP Козочка производится в Испании на заводе HERO, который входит в число ведущих изготовителей детского питания в Европе. Например, известное в России детское питание марки Semper также производится на этом же заводе. Смеси Нэнни производятся в Новой Зеландии в Dairy Goat Co-operative. Производители Кабриты и Мамако пока не имеют широкой известности, так как только в 2013 году вывели эти молочные смеси на рынок.

Самый ценный продукт для питания малюток на первом году жизни - это мамино молоко. К сожалению, бывают обстоятельства, при которых вскармливание грудью невозможно. В таких случаях крохе нужна смесь, максимально схожая по составу на женское молоко. Она должна обеспечить полноценное питание и укрепить иммунитет.

Сегодня на прилавках детских отделов можно увидеть смеси на Какие у них преимущества в сравнении с аналогами, и способен ли такой продукт стать полноценным ежедневным питанием? Ответить на эти вопросы можно, изучив свойства смесей, состав и отзывы потребителей.

Достоинства продукта

Белок молока козы, в отличие от коровьего аналога, образует при створаживании в желудке крохи более нежный сгусток, который значительно легче усваивается, не раздражая слизистой оболочки. Благодаря этому свойству и содержанию бета-казеина смеси на козьем молоке сравнительно быстро перевариваются и не провоцируют появление кишечных расстройств и аллергий. Однако белок молока козы не является лечебным средством, избавляющим от аллергических реакций, поэтому подойдет или нет такое питание крохе, можно определить, только попробовав его. Вводить продукт малышам-аллергикам нужно постепенно, наблюдая за состоянием кожи.

Молоко козы в сравнении с коровьим аналогом гораздо ближе по составу к женскому молочку. Благодаря этому такое питание хорошо подходит малышам, не вызывая проблем с пищеварением. Довольно часто педиатры назначают крохам с дисбактериозом смеси на козьем молоке. Отзывы большинства мамочек отмечают значительную перемену в самочувствии малыша в лучшую сторону. Питание на основе молочка козы восстанавливает микрофлору кишечника и налаживает функциональность желудка и кишечника.

Для ребенка только этим не ограничена. В его составе в три раза больше аминокислот, например, таурина, чем в коровьем аналоге. Это тоже делает питание для крох на основе козьего молочка хорошим заменителем грудного вскармливания. Жизненно необходимые аминокислоты, входящие в его состав, помогают органам крохи правильно сформироваться и значительно улучшают иммунитет.

Состав

Молочко козы в натуральном виде, несмотря на все его положительные характеристики, абсолютно не подходит для рациона карапуза на первом году его жизни. Именно поэтому компании, производящие продукцию для детского питания, делают смеси на основе козьего молока. Они искусственно приближаются по составу к материнскому аналогу и называются адаптированными. Сложный процесс адаптации детской продукции на козьем молоке проходит успешнее, чем на коровьем аналоге. Питание из коровьего молочка часто вызывает проблемы с пищеварительными процессами и неприятности в виде аллергических реакций. В связи с этим некоторые компании взяли за основу козье молоко. Но в смесях его содержание не превышает 45-46%, а остальные вещества - это специализированные добавки, приближающие состав полезных элементов к молочку матери. К ним относятся такие компоненты:

• пробиотики, поддерживающие благоприятный состав микрофлоры и регулирующие деятельность ЖКТ, в том числе стул малютки, делая его мягче;
• нуклеотиды, отлично способствующие восстановлению и укреплению иммунной системы;
• витаминные и минеральные элементы, направленные на удовлетворение потребностей интенсивно растущего организма крохи: витамины А, В12, С, D, Е, калий, кобальт, йод, фолиевую кислоту и другие.

Следует знать, что смеси на основе козьего молока содержат на 57% меньше лактозы, чем другое молочное детское питание. В некоторых случаях они становятся незаменимым вариантом пищи для малышей с индивидуальной лактозой непереносимостью.

Преимущества

Любое молоко содержит два типа белков: трудно усваиваемые казеиновые и легко перевариваемые сывороточные. В молоке коровы в основном содержатся казеины, например, альфа-с1-казеин, вызывающий неблагоприятные аллергические последствия. Основное достоинство детской продукции из козьего молочка - это преобладание в составе сывороточного белка, поэтому такое питание меньше подвергается всевозможным обработкам и не провоцирует возникновение аллергий.

Исследования доказали ряд уникальных преимуществ, которые имеют на козьем молоке в сравнении с коровьими аналогами. Вот, например, некоторые из них:

• козье молоко состоит из более мелких жировых капелек, поэтому практически полностью усваивается;
• при взаимодействии с желудочным соком крохи пища на основе козьего молочка образует более рыхлые и меньшие по размерам творожные сгустки, которые хрупкому организму легче усвоить;
• продукт не имеет в составе некоторых белков, провоцирующих аллергические последствия, например, атопический дерматит, который по мере взросления может стать причиной бронхиальной астмы;
• в такой смеси много натурального витамина А, улучшающего зрительные функции и состояние кожи, и витаминного элемента РР, влияющего на окислительные процессы в растущем организме;
• продукт проходит меньше ступеней по технологии обработки, делающей смесь адаптированной.

Ассортимент

Какие смеси на козьем молоке доступны на российском рынке? Этот вопрос является актуальным для многих мамочек. Сегодня на полках детского питания в России можно увидеть продукицю таких брендов:

• «Нэнни» (Новая Зеландия);
• «Кабрита» (Голландия);
• «MD мил SP козочка» (Испания);
• «МАМАКО"» (Испания).

Смеси «Кабрита» и «MD мил SP Козочка» имеют соотношение сывороточного белка к казеину, равное 60:40, что позволяет называть их сывороточными. Питание для малышей «Мамако» имеет соотношение этих же параметров, равное 50:50, поэтому оно занимает промежуточную нишу между казеиновыми и сывороточными смесями. А вот в продукции «Нэнни» соотношение сывороточных протеинов к казеину составляет 20:80, поэтому их считают казеиновыми.

Детское питание «Нэнни»

Завод, построенный компанией, занимается сушкой новозеландского козьего молока и производством питания для малышей. Смеси на основе козьего молока «Нэнни» производятся из сухого молочного порошка.

Бренд представлен такими видами смесей, адаптированных к питанию малюток и изготовленных из козьего молочка:

• «Нэнни» с рождения до года;
• «Нэнни» № 3 для деток старше 1 года;
• «Нэнии» № 2 с пребиотиками (рассчитаны на возраст 6-12 месяцев);
• «Нэнии» № 1 с пребиотиками (рекомендованы малышам от 0 до 6 месяцев).

Согласно информации от производителя, все детское питание «Нэнни» не содержит в составе пальмовых масел, деминерализованной сыворотки, белков с измененной структурой, красителей, сахара, ГМО и вкусовых добавок.

Смеси «MD мил SP козочка»

Торговая марка начала продажи на российском рынке с 2007 г. По 2011 год продукция производилась на голландском предприятии Laypack B.V. В настоящее время выпуск детского питания производится в Испании. Сейчас в России можно приобрести такие молочные смеси на козьем молоке:

• «MD мил SP Козочка» серия 1. Для кормления грудничков с рождения до шести месяцев.
• «MD мил SP Козочка» серия 2. Предназначена для кормления малюток 6-12 месяцев.
• «MD мил SP Козочка» серия 3. Разработана для питания деток старше одного года.

Смеси «Кабрита»

Формула каждого вида продукта имеет специально разработанный состав, адаптированный для младенца на определенном этапе развития. Детское питание на козьем молоке «Кабрита» включает широкую ассортиментную и возрастную линейку.

Согласно информации производителя, смеси не содержат коровьего молока. Они обогащены пробиотиками, нуклеотидами, омега-кислотами, а также уникальным комплексом триглицеридов.

Смеси «МАМАКО"»

Испанская корпорация ILAS S.A. разработала ассортиментную линейку как для здоровых малюток, так и для крох с малым весом или особыми диетическими потребностями в питании. Смеси на козьем молоке «МАМАКО"» применяют для смешанного или искусственного вскармливания деток. Они рекомендованы врачами-диетологами и педиатрами малышам, имеющим повышенный риск развития пищевых аллергических реакций, и тем, кто не переносит коровье молоко. Детское питание включает такие виды адаптированных смесей:

• «МАМАКО" 1» для малюток с 0 до 6 месяцев;
• «МАМАКО" 2» для малышей с шестимесячного возраста до года;
• «МАМАКО" 3» с добавлением бифидобактерий для детей старше 12 месяцев.

Каши «МАМАКО"» для малышей

Компания ILAS S.A. кроме смесей предлагает еще и широкий ассортимент питания для первого прикорма здоровых крох и малюток-аллергиков. В него входят детские каши на козьем молоке и В линейке есть монозлаковое диетическое питание, разработанное для профилактики диатезов: гречневая, кукурузная и рисовая каши с 4 месяцев. Они подходят крохам, склонным к аллергиям, но при отсутствии у них реакций на белок козьего молока.

Мультикомпонентное детское питание с фруктово-овощными и фруктовыми добавками рекомендуется производителем для расширения меню малышей с 5-6 месяцев: каши из злаков, кукурузная с тыквой и абрикосом, пшеничная с грушей и бананом и другие виды.

Согласно информации производителя, все каши разработаны при непосредственном участии российского института питания НИИ РАМН.

Цены

Питание для малышей на козьем молоке имеет и свои недостатки. Его можно приобрести не в каждом магазине. Продукты на основе дешевле, чем смеси на козьем молоке. Цена на некоторые виды рассматриваемой продукции представлена ниже:

• «MD мил SP козочка» 400 г - около 800 рублей;
• Kabrita Gold 400 г - 670-750 рублей;
• Kabrita Gold 800 г - около 1350 рублей;
• «МАМАКО"» 400 г - 640-680 рублей;
• «МАМАКО"» 800 г - 1040-1150 рублей;
• «Нэнни» 400 г - 800-900 рублей.

Как только ребенок переходит на искусственное вскармливание, у родителей встает вопрос о выборе адаптированной смеси.

Современная педиатрия предлагает обратить внимание на продукты, изготовленные на козьем молоке. Если раньше подобные смеси были случайным продуктом на прилавках специализированных магазинов, то сейчас мамам есть из чего выбрать.

Чем лучше детские смеси на основе козьего молока

Широко распространено мнение, что козье молоко по своему составу максимально похоже на материнское и именно поэтому оно полезно младенцам.

А вот что о продукте говорят врачи-педиатры:

1. Белковая масса козьего молока совсем иная по составу, чем у коровьего, и поэтому у ребенка практически не бывает аллергии на него. Но совсем исключать вероятность реакции детского организма нельзя – медицине известны случаи развития сильнейшей аллергии на глоток рассматриваемого продукта.
2. Жир в молоке от коз более «легкий» и лучше переваривается в кишечнике, но это утверждение «срабатывает» только при условии, что ребенку уже исполнилось 6 месяцев. До этого возраста несовершенный кишечник младенца одинаково плохо переваривает жиры «чужеродного» (не материнского) молока. Поэтому в адаптированных смесях этот компонент заменяют на растительный или рыбий жир.
3. Белок рассматриваемого продукта, попадая в желудок ребенка, превращается под воздействием желудочного сока в нежный и неплотный сгусток, легко продвигается в кишечник. Коровье же молоко способствует образованию тяжелого и густого сгустка, что приводит к срыгиваниям и раздражению слизистой желудка.
4. В козьем молоке содержится гораздо больше кальция и фосфора, чем в коровьем – это факт. Но организм младенца не в состоянии справиться с таким количеством этих веществ, поэтому детская молочная смесь на козьем молоке адаптируется путем «вывода» излишек минеральных веществ.

Переходить на рассматриваемый продукт следует в том случае, если у малыша имеется аллергия на другие смеси, либо они плохо усваиваются и ребенка постоянно беспокоят колики, запоры. Но даже в этом случае педиатры смогут подобрать специальные смеси на коровьем молоке – тут нужно действовать индивидуально.

Обратите внимание: заявления производителей смесей о том, что именно козье молоко насыщает продукт пробиотиками, омега-кислотами и другими полезными компонентами, не являются истиной – они искусственно вводятся в адаптированную смесь.

Рейтинг детских смесей на козьем молоке

При выборе рассматриваемого продукта родители должны обращать внимание не на стоимость, а на качественные характеристики.

Нэнни

Детская смесь на козьем молоке «Нэнни» изготавливается на основе цельного продукта и поэтому относится к категории гипоаллергенных.

В торговых точках представлено 4 вида данной смеси, которые предназначены для кормления малышей разных возрастов:

• с рождения – Нэнни классика;
• с рождения с добавкой пребиотиков – Нэнни 1 с пребиотиками;
• с 6 месяцев – Нэнни 2 с пребиотиками;
• с 12 месяцев – Нэнни 3.

Отзывы родителей положительные, дети становятся более спокойными, их не мучают колики и запоры.

Мамако

На рынке появилась этот адаптированный продукт для искусственного вскармливания детей недавно, производитель – Испания. В составе имеются пребиотики, а в смеси, которую можно давать с полугодовалого возраста, присутствуют и пробиотики. Такое сочетание позволяет быстро нормализовать работу кишечника ребенка и адаптировать его организм к достаточно тяжелому (по сравнению с материнским молоком) продукту.

В составе Мамако присутствует пальмовое масло, но производители утверждают, что в данном случае оно полезно – им заменяют плохо усвояемые жиры. Зато именно этот продукт разрешается к кормлению детей, у которых ранее был диагностирован сахарный диабет.

Родители отмечают сладкий вкус продукта.

Кабрита

Детская смесь на козьем молоке «Кабрита» выпускается в Голландии и отличается правильным соотношением белков, что максимально приближает продукт по составу и свойствам к материнскому молоку.

В составе присутствуют и пребиотики, и пробиотики. Кроме этого, в Кабриту вводится запатентованный комплекс легко усвояемых жиров, которые не только улучшают пищеварительные процессы, но и обеспечивают полноценное усвоение кальция/фосфора.

MD мил SP Козочка

Это единственные смеси на козьем молоке, в которых соблюдены правила степени насыщенности белками и солями (во всех остальных продуктах степень завышена). Производитель этого продукта насыщает ее омега-жирными кислотами, что положительно влияет на работу системы пищеварения младенца.

MD мил SP Козочка – самая популярная смесь на козьем молоке: на рынке она присутствует достаточно давно, нареканий от педиатров и родителей не вызывает, зато положительных отзывов действительно много.

Искусственное вскармливание – это стресс для несовершенного младенческого организма, не исключение и введение смесей на козьем молоке.

Чтобы ребенок адекватно принял новый продукт, нужно соблюдать следующие рекомендации педиатров:

1. Смесь должна подбираться в строгом соответствии с возрастом ребенка – на этикетке указаны подробные рекомендации.
2. Обратите внимание на состав адаптированного продукта – если предполагается кормить малыша в возрасте до 6 месяцев, то среди ингредиентов должны присутствовать йод, нуклеотиды, таурин и жирные кислоты (полиненасыщенные).
3. Перед введением нового продукта обязательно нужно проконсультироваться с педиатром.
4. Нужно внимательно следить за состоянием здоровья малыша – после первых кормлений могут появиться симптомы аллергии, что является показанием к немедленной отмене продукта.